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抗氧化劑BHA

抗氧化劑BHA

  • 所屬分類:酚類及其衍生物系列
  • 點擊次數:
  • 發布日期:2021-05-25
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詳細介紹


抗氧化劑BHA
CAS號:25013-16-5 
中文名稱:丁基羥基茴香醚
英文名稱:BUTYLATED HYDROXY ANISOLE
別名:2-叔丁基-4-甲氧基苯酚;3-BHA,苯酚,2-(1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基和 3-叔丁基-4-羥基茴香醚 
產地:印度
含量:99%以上
包裝:20公斤/紙箱
化學式:C11H16O2 
分子量:180.24 g / mol 
性質:白色或微黃色結晶狀物,熔點48~63℃,沸點264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對熱穩定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。
用途:BHA除抗氧化劑作用外,還有相當強的抗菌力。作食品抗氧劑,能油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。作化妝品的抗氧化劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。






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